【和風ハンバーグ完全解説】玉ねぎの甘みを引き出し、豚と牛の挽き肉の旨みをたっぷり閉じ込めた究極の大葉×大根おろし和風ハンバーグ【榎本ハンバーグ研究所_榎本稔】|クラシル #シェフのレシピ帖