食卓の献立決めについて

Question

本格的に在宅ワークをするようになって１年になるのですが、家事の中で料理を担当していて、家庭の献立を考えるのがとても難しいです。男性としてはシンプルなメニューを繰り返すので構わないと思っているのですが、料理本を見るとアレンジしているものが多く、家族もメニューに変化があったほうがいい、ということが多いです。
みなさんは献立を決めるときにどのようなことを考えていますか？

まさふみ · Answer

献立を考えるのはほんと難しいですよね。
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なつ · Answer

その日のお買い得品と冷蔵庫にあるもので何か考えています。
でも結局、同じようなレシピの繰り返しですね。

通りすがりの主婦 · Answer

うちは取り敢えずスーパーで特売されているものや旬なものを買って、あとはその食材を検索して家にあるもので料理作ってます。
だから大体はレシピ通りではなく、代用したりズボラ料理が多いですが＾＾;
特売や旬なものって随時変わるので、マンネリ化を防ぐのにはおすすめです。
作る料理を先に決めてしまうと、足りなかったり買いに行かなければいけないし、
そもそも毎日決めるのが面倒なので、"あるもので作る"は結構いいと思うんだけどな〜

太郎 · Answer

最近だとtwitterでTLに流れてくるレシピを作ったりしてます。
自分好みの料理を紹介してくれる人を何人かフォローしておくと便利ですよ。

食卓の献立決めについて

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